e-mail: info@gigamash.ru

8 (495) 722-47-48
7 (903) 722 47 48

gps Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1

Обратный звонок

В настоящее время наш рабочий день закончен. Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Обратный звонок

Спасибо! Ваша заявка отправлена. В ближайшее время мы свяжемся с Вами.

e-mail: info@gigamash.ru

Мини-комплексы для переработки молока

Компактный мини-комплекс способен обеспечить выполнение всех производственных процессов: приемка молока-сырья (в том числе восстановление сухого молока), пастеризация, сквашивание, охлаждение перед фасовкой. Мини-комплекса является автономным. В его состав входит электроводонагреватель, для обеспечения технологического процесса перегретой водой. Контроль производственных процессов осуществляется с помощью пульта управления, оснащенного панелью оператора.
Универсальность данных установок заключается в возможности чередовать выпуск желаемых молочных продуктов по ходу производственного процесса с учетом цикла производства конкретного продукта. Ассортимент вырабатываемых молочных продуктов: молоко питьевое пастеризованное, кисломолочные напитки в том числе кефир, ряженка, йогурт, тан, айран, мацони, творог, сырное зерно мягких, рассольных и полутвердых сортов сыра.

Мини-комплексы для переработки молока  СОСТАВ КОМПЛЕКСА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ:
   • емкость технологическая со съемной мешалкой;
   • узел смешивания с диспергатором;
   • лира и лопатки из нержавеющей стали;
   • электроводонагреватель, ЭВЭ-15;
   • теплообменник трубчатый;
   • насос для горячей воды Lowara (Италия);
   • ванна для мойки трубопроводов и арматуры;
   • фильтр угловой 150 мкр;
   • рама нержавеющая, комплект;
   • тележка мобильная;
   • трубопроводы и арматура, комплект;
   • пульт управления с панелью оператора.
КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ТИПОВОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА:

• мини-комплекс собран на единой раме;
• регулировка и поддержание температуры;
• емкость ЕТ-ВДП различного объема;
• возможна комплектация с узлом смешивания и диспергатором;
• тележка, лира;
• трубопроводы и арматура;
• пульт управления с панелью оператора;
• электрооборудование.

ПРЕИМУЩЕСТВА ТИПОВОЙ УСТАНОВКИ МИНИ-КОМПЛЕКСОВ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА:

• программное обеспечение позволяет задавать параметры производства конкретного вида продукта (температура обработки, время выдержки);
• режим управления ручной или автоматический;
• для обслуживания мини-комплекса достаточно одного специалиста;
• минимизация человеческого фактора;
• возможность использования восстановленного сырья;
• широкий ассортимент вырабатываемых молочных продуктов.

ТЕРРИТОРИЯ ВНЕДРЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ:
Данные установки с успехом внедрены и работают на производственных площадках фермерских хозяйств и частных сыроварен московской области, а также в других регионах РФ и странах СНГ.


Преобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам:

Телефон: 8 (495) 722-47-48, +7 903 722-47-48

e-mail: info@gigamash.ru
Подробнее в разделе контакты.
Заполнить заявку на оборудование, и наши специалисты сделают вам просчет стоимости оборудования.