e-mail: info@gigamash.ru

8 (495) 722-47-48
7 (903) 722 47 48

gps Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1

Обратный звонок

Обратный звонок

Спасибо! Ваша заявка отправлена. В ближайшее время мы свяжемся с Вами.

e-mail: info@gigamash.ru

Новости ГИГАМАШ

Наши успехи на Сырном Фестивале в г. Истра
Наши успехи на Сырном Фестивале в г. Истра Вот и прошел...
Приглашаем на II Сырный фестиваль
Приглашаем на II Сырный фестиваль Дорогие друзья! Приглашаем Вас посетить II Сырный...
Комплекс для производства кондитерских начинок и фруктовых джемов (г. Бурса, Турция)
Комплекс для производства кондитерских начинок и фруктовых джемов (г. Бурса,...
Все новости...

Проекты ГИГАМАШ

Модернизация на АО «Маслосыркомбинат ВОЛЖСКИЙ»
Модернизация на АО «Маслосыркомбинат ВОЛЖСКИЙ» Компанией ГИГАМАШ успешно закончен первый этап...
Пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина.
ЗАО СХП «Виноградное», Ставропольского края изготовлена пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0,...
Все проекты...

Технологическая линия производства смесей для мягкого мороженого

Комплект оборудования используется для производства мягкого мороженого. Смеси для мороженого необходимы для быстрого приготовления мороженого в автоматизированных аппаратах, различных блюд, десертов и коктейлей на его основе. Необыкновенный вкус, нежная консистенция привлекают множество клиентов, которые с огромным удовольствием заказывают во всевозможных заведениях данный вид мороженого.

ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ:
      Приемка и подготовка сырья;
      Приготовление смеси;
      Гомогенизация  смеси;
      Стерилизация смеси;
      Гомогенизация;
      Охлаждение;
      Розлив, упаковка, маркировка;
      Созревание.
 
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СМЕСЕЙ ДЛЯ МЯГКОГО МОРОЖЕНОГО
 Линия производства смесей для мягкого мороженого  В СОСТАВ ЛИНИИ ВХОДИТ:
- емкости для приготовления смеси;
- стерилизационно-охладительная установка;
- устройство регулировки расхода;
- теплообменник пластинчатый с уравнительным баком и насосом;
- ванна плавления жира с насосом;
- узел восстановления, смешивания и диспергирования;
- насос центробежный;
- гомогенизатор;
- наполнитель асептический типа BaginBox;
- емкость наполнительная асептическая;
- насос асептический для вязких продуктов;
- трубопроводы и арматура.

1-емкости для приготовления смеси, 2-стерилизационно-охладительная установка, 3- теплообменник, 4–ванна плавления жира, 5 -узел внесения сухих компонентов, 6-насос
7- гомогенизатор, 8-наполнитель асептический типа  Bag in Box, 9-емкость накопительная асептическая, 10-насос асептический для вязких продуктов, 11-комплект трубопроводов и арматуры


Преобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам:

Телефон: 8 (495) 722-47-48, +7 903 722-47-48

e-mail: info@gigamash.ru
Подробнее в разделе контакты.
Заполнить заявку на оборудование, и наши специалисты сделают вам просчет стоимости оборудования.