8 (495) 722-47-48
7 (903) 722 47 48
gps Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1

Обратный звонок

Обратный звонок

Спасибо! Ваша заявка отправлена. В ближайшее время мы свяжемся с Вами.

e-mail: info@gigamash.ru

 Проектирование пищевых производств

 ООО «НПО ГИГАМАШ» осуществляет проектирование и комплектацию пищевых производств, проектирование молочных заводов и мини-заводов, технологических линий и отдельных единиц технологического оборудования.

 Инжиниринговая служба и конструкторский отдел НПО ГИГАМАШ обладают высокой квалификацией и успешным опытом проектирования пищевых производств. За весь период деятельности мы внедрили в жизнь более 200 проектов различной сложности, начиная от проектов отдельных единиц технологического оборудования, мини-заводов и небольших заводов по производству пищевой продукции, заканчивая проектами крупных многопрофильных пищевых предприятий.

 Проектирование - важнейший этап работы над открытием, реконструкцией или модернизацией предприятия молочной промышленности. Ассортимент и объемы выпускаемой продукции, схема технологических процессов работы предприятия по переработке сырья, а также перечень используемого оборудования определяются на этапе проектирования.

Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств
Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств

ООО «НПО ГИГАМАШ» гарантирует нашим заказчикам полное соответствие технических и функциональных характеристик оборудования, заявленных в технической документации, при условии соблюдения заданных в технической документации параметров эксплуатации.


 

 

Выполненные проекты "НПО ГИГАМАШ"

Мини-комплекс (мини завод) для переработки молока

Мини-комплекс (мини завод) для переработки молока

Для компании Cheese Factory (о. Пхукет, Тайланд), специализирующейся на производстве различных видов сыра, а также многочисленного ассортимента натуральных молочных продуктов для обеспечения кафе и элитных ресторанов экзотической кухни изготовлен и установлен мини-комплекс для переработки молока. Мини-комплекс предназначен для приемки (в том числе восстановления), очистки и переработки...

Подробнее

Cыроизготовитель объемом 500 л

Cыроизготовитель объемом  500 л

Для частной «Краснолесской сыроварни» изготовлен сыроизготовитель открытого типа с эстакадой и площадкой обслуживания. Сыроизготовитель имеет горизонтальную конструкцию и форму восьмерки, укомплектован удобными крышками. Объем сыроизготовителя 500 л. Управление процессом производства происходит с помощью пульта управления на промышленном контроллере с панелью оператора. Функционал контроллера предусматривает возможность программирования параметров...

Подробнее

Сыроизготовитель для «Ремесленной сыроварни Вараздат Еганян»

Сыроизготовитель для «Ремесленной сыроварни Вараздат Еганян»

Для частной сыроварни изготовлен сыроизготовитель открытого типа с площадкой обслуживания. Сыроизготовитель имеет горизонтальную конструкцию и форму восьмерки, укомплектован удобными крышками. Объем сыроизготовителя 1250 л. Управление процессом производства происходит с помощью пульта управления на промышленном контроллере с панелью оператора. Функционал контроллера предусматривает возможность программирования параметров технологического процесса, в...

Подробнее

Модернизация стерилизационно-охладительной установки

Модернизация стерилизационно-охладительной установки

Модернизация стерилизационно-охладительной установки TetraPak осуществлена для крупного производителя мороженого - предприятия «Альтервест XXI век», г. Троицк. На установке полностью произведены следующие работы:•    переобвязка теплообменников контура нагрева и охлаждения с целью оптимизации работы стерилизатора, увеличения  скорости выхода установки в режим, сокращения расхода теплоносителя и хладагента; •    замена...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина.

Пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина.

ЗАО СХП «Виноградное», Ставропольского края изготовлена пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина. НОВИЗНА особенностей конструкции 1. Автоматизированная локальная мойки пастеризатора с узлом контроля концентрации моющих растворов. 2. Электроконтактный манометр для исключения воздействия повышенного давления. 3. Счетчик-расходомер Флоуметр для расчета производительности и дозированной подачи продукта. Пастеризационно-охладительная...

Подробнее

Комплекс для производства рекомбинированных продуктов

Комплекс для производства рекомбинированных продуктов

Универсальный комплекс для производства широкого ассортимента натуральных и рекомбинированных продуктов произведен и запущен в  г. Злынка, Брянской области.Производительность комплекса - до 20000 л сырья в сутки.Технологический процесс производства включает в себя приемку натурального молока, пастеризацию, гомогенизацию и сквашивание, а также приготовление молочной эмульсии и производство...

Подробнее

Комплекс по производству стерилизованных сливок

Комплекс по производству стерилизованных сливок

Комплекс по производству стерилизованных сливок на основе растительных жиров введен в эксплуатацию в г. Бронницы. Комплекс предназначен для составления смесей и термической обработки сливок и фасовки продукта в пленку. Включает в себя емкостное оборудование, панели переключения потоков, стерилизационно-охладительную установку СОУ-1.5-00 автоматическую на базе контроллера Дельта...

Подробнее

Завод для термической обработки молока и фасовки в пленку в Новгородской области

Завод для термической обработки молока и фасовки в пленку в Новгородской области

Введен в эксплуатацию молочный завод в СПК "Русь" Новгородской области, предназначенный для термической обработки молока и фасовки в пленку. В состав технологической линии завода входит пастеризационно-охладительная установка ПОУ-1.5-00 автоматическая на базе контроллера Дельта. Фасовка молока осуществляется автоматом розлива в полиэтиленовые пакеты. Срок хранения продукта в пленке –...

Подробнее

Стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч

Стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч

На молочном заводе ОАО "Буденновскмолпродукт" запущена стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч. Оборудование предназначено для высокотемпературного нагрева, стерилизации пищевых жидкостей в течение короткого периода времени и охлаждения их после выдержки.  Такая обработка убивает как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов. Кроме этого стерилизованные продукты приобретают определенную...

Подробнее

Многофункциональная мини-сыроварня

Многофункциональная мини-сыроварня

25.12.2013 в сельском поселении Акатьево, Коломенского района, Московской области произведен запуск мини-сыроварни объемом 500 л. Мини-сыроварня изготовлена для ЗАО "Акатьевский" - местного молочного завода. Данное оборудование многофункционально и позволит увеличить ассортимент вырабатываемых молочных продуктов. В состав мини-сыроварни входит перерворачиватель с контейнерами и сырными формами для...

Подробнее

Комплект оборудования для сыроделия для КФХ в Ленинградской области

Комплект оборудования для сыроделия для КФХ в Ленинградской области

Изготовлен универсальный комплект оборудования для производства мягких и полутвердых сыров для оснащения частной сыроварни в Ленинградской области. В состав комплекта оборудования входит: - рабочая емкость на 200 л, оснащенная всем необходимым для проведения процесса пастеризации, охлаждения, сквашивания и обработки сырного сгустка; - вспомогательное оборудование для обработки сырного зерна...

Подробнее

Комплекс для переработки молока до 7000 л в смену в ООО "Светлое поле"

Комплекс для переработки молока до 7000 л в смену в ООО "Светлое поле"

Комплекс предназначен для восстановления молока и его переработки с получением молока питьевого пастеризованного, напитка кефирного, творога и сметаны. Комплекс состоит из емкостного оборудования и пастеризационно-охладительной установки ПОУ-1,5-00 автоматической на базе контроллера Дельта. Фасовка молочных продуктов осуществляется автоматом розлива а полиэтиленовые пакеты. Срок хранения продукта в...

Подробнее

Молочный завод мощностью 15 000 л в смену

 Молочный завод мощностью 15 000 л в смену

Технологическое оборудование молочного завода мощностью 15 000 л в смену для АПК "Заря" Тульской области. Оборудование завода обеспечивает получение натуральных молочных продуктов:•    молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% и 3,2% (ГОСТ Р 52090-2003);•    сметана; •    кефир с массовой долей жира 2,5% (ГОСТ Р...

Подробнее

Модернизация стерильного танка

Модернизация стерильного танка

Для предприятия "Широкий Карамыш" специалистами ГИГАМАШ проведена модернизация стерильного танка для линии стерилизации фруктовых и овощных соков, объемом 15 тонн.Модернизация заключалась в ремонте емкости, патрубков, онащении дополнительными клапанами подачи стерильного продукта на фасовку и стерилизации емкости.Также был изготовлен и обязан со стерильным танком узел управления...

Подробнее

Комплекс для производства начинок на фруктовой и молочно-жировой основе

Комплекс для производства начинок на фруктовой и молочно-жировой основе

Для кондитерской компании Боса Нова, г. Пенза изготовлен комплекс для производства начинок на фруктовой и молочно-жировой основе. Благодаря оборудованию ГИГАМАШ кондитерское предприятие обеспечивает себя качественным сырьем, а также имеет возможность контролировать себестоимость готовой продукции, применяя индивидуальные рецептуры при изготовлении начинок для нужд собственного производства. В комплект данной...

Подробнее

Пастеризатор молока, вина, пива, сока, пластинчатый, пастеризационно-охладительная установка ПОУ-5,0

Пастеризатор молока, вина, пива, сока, пластинчатый, пастеризационно-охладительная установка ПОУ-5,0

Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-5,0 Для предприятия ЗАО ЗАРЯ (Тульская область) изготовлена комбинированная пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, производительностью 5000 л в час с выдержкой молока при температуре пастеризации 30 секунд.Управление установкой происходит в автоматическом режиме с помощью промышленного контроллера Delta. При работе на установке автоматически формируется электронный архив...

Подробнее

Сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки

Сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки

Для нового цеха производства сыров компанией ГИГАМАШ изготовлено оборудование для производства сырного зерна – сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки. Оборудование оснащено лирами-ножами с вымешивающим устройством, наклонным дном со сливом сгустка диаметром 100 мм. Пульт управления собран на промышленном контроллере Delta. Преимущества работы с контроллером следующие: Формирование алгоритма работы...

Подробнее

Установка приемки молока, марки УПМ-5,0 производительностью 5000 л/ч

Установка приемки молока, марки УПМ-5,0 производительностью 5000 л/ч

Компания «СИС-АЛП», Армения – динамично развивающееся предприятие по переработке молока и производству молочной продукции. Компания работает на рынке переработчиков молока с 2007 года и уверенно модернизирует свои техническое возможности и с помощью оборудования ГИГАМАШ выходят на новый уровень автоматизации производства. Компанией ГИГАМАШ изготовлено оборудование для участка...

Подробнее

Мини-сыроварня объемом 500 л

Мини-сыроварня объемом 500 л

 Мини-сыроварня объемом 500 л изготовлена и установлена на площадке частной сыроварни в Одинцовском районе, Московской области.Оборудование мини-сыроварни открывает многочисленные возможности для эксперимента и воплощения в жизнь самых смелых идей истинных гурманов сыроварения.С помощью мини-сыроварни возможна выработка мягких и рассольных сыров типа:•    Адыгейский;•    Брынза;•    Моале  и...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский"

Пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский"

Запущена пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский", Новгородской области. Установка предназначена для тепловой обработки пищевых жидкостей и охлаждения их после выдержки. Такая обработка убивает вегетативные  формы микроорганизмов. Кроме этого, пастеризованный продукт приобретает определенную стойкость при хранении. Использование автоматики, поддерживающей постоянные параметры...

Подробнее

Оборудование для производства детских молочных продуктов

Оборудование для производства детских молочных продуктов

Произведены проектирование, изготовление, поставка и отладка оборудования для для производства детских молочных продуктов в ОАО «Модест», Барнаульского молочного завода. В состав оборудования входят следующие установки:•    пастеризационно-охладительная установка, тип ПОУ-5,0 производительностью 5000 л/ч, управление осуществляется в автоматическом режиме на базе промышленного контроллера, с возможностью архивации параметров, формирования...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка для пастеризации молока

Пастеризационно-охладительная установка для пастеризации молока

Компания MOLOKO GROUP, динамично развивающаяся компания на молочном рынке. В планах компании строительство животноводческих комплексов, элеватора, завода по производству комбикорма и сыродельного завода с выпуском твердых и полутвердых сыров по индивидуальной технологии. В настоящее время компанией ГИГАМАШ для планируемого производства изготовлена пастеризационно-охладительная установка для пастеризации молока марки...

Подробнее

Молочный завод мощностью 60 000 л молока в сутки

Молочный завод мощностью 60 000 л молока в сутки

23 января 2014 года с производственной площадки НПО "ГИГАМАШ" произведена отгрузка технологического оборудования, изготовленного для комплектации молочного завода в Рязанской области объемом переработки 60 000 л натурального молока в сутки. Две установки приема и учета молока производительностью 15 000 л/ч, пастеризационно-охладительные установки для молока и...

Подробнее

Линия гомогенизации и пастеризации молока

Линия гомогенизации и пастеризации молока

В с. Старица, Тверской области произведен монтаж и обвязка оборудования узла приемки и первичной обработки молока, запущена линия гемогонезации, пастеризации и розлива молока. Установлена мойка оборудования молочного комплекса - установка CIP (безразборная).     Приобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам: Телефон: 8 (495) 722-47-48, +7...

Подробнее

Энергосберегающий молочный завод мощностью 15 000 л натурального молока в сутки

Энергосберегающий молочный завод мощностью 15 000 л натурального молока в сутки

Осуществлен запуск молокоперерабатывающего завода мощностью 15 000 л натурального молока в сутки. Завод обеспечивает производство следующего ассортимента молочной продукции:- молоко питьевое пастеризованное,3,2%, 2,5%;- сливки питьевые пастеризованные, 20%, 30%;- сметана, 20%, 30%;- напиток кисломолочный кефирный,3,2%;- творог, 9%, обезжиренный.Особую экономичность заводу придает новая система обеспечения технологических процессов...

Подробнее
Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5