8 (495) 722-47-48
7 (903) 722 47 48
gps Московская обл. Раменский р-н, п. Опытное поле, помещение 1

Обратный звонок

Обратный звонок

Спасибо! Ваша заявка отправлена. В ближайшее время мы свяжемся с Вами.

e-mail: info@gigamash.ru

 Проектирование пищевых производств

 ООО «НПО ГИГАМАШ» осуществляет проектирование и комплектацию пищевых производств, проектирование молочных заводов и мини-заводов, технологических линий и отдельных единиц технологического оборудования.

 Инжиниринговая служба и конструкторский отдел НПО ГИГАМАШ обладают высокой квалификацией и успешным опытом проектирования пищевых производств. За весь период деятельности мы внедрили в жизнь более 200 проектов различной сложности, начиная от проектов отдельных единиц технологического оборудования, мини-заводов и небольших заводов по производству пищевой продукции, заканчивая проектами крупных многопрофильных пищевых предприятий.

 Проектирование - важнейший этап работы над открытием, реконструкцией или модернизацией предприятия молочной промышленности. Ассортимент и объемы выпускаемой продукции, схема технологических процессов работы предприятия по переработке сырья, а также перечень используемого оборудования определяются на этапе проектирования.

Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств
Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств Проектирование пищевых производств

ООО «НПО ГИГАМАШ» гарантирует нашим заказчикам полное соответствие технических и функциональных характеристик оборудования, заявленных в технической документации, при условии соблюдения заданных в технической документации параметров эксплуатации.


 

 

Выполненные проекты "НПО ГИГАМАШ"

Cыроизготовитель объемом 500 л

Cыроизготовитель объемом  500 л

Для частной «Краснолесской сыроварни» изготовлен сыроизготовитель открытого типа с эстакадой и площадкой обслуживания. Сыроизготовитель имеет горизонтальную конструкцию и форму восьмерки, укомплектован удобными крышками. Объем сыроизготовителя 500 л. Управление процессом производства происходит с помощью пульта управления на промышленном контроллере с панелью оператора. Функционал контроллера предусматривает возможность программирования параметров...

Подробнее

Сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки

Сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки

Для нового цеха производства сыров компанией ГИГАМАШ изготовлено оборудование для производства сырного зерна – сыроизготовитель ЕТ-ВДП-ТС-1500 в форме восьмерки. Оборудование оснащено лирами-ножами с вымешивающим устройством, наклонным дном со сливом сгустка диаметром 100 мм. Пульт управления собран на промышленном контроллере Delta. Преимущества работы с контроллером следующие: Формирование алгоритма работы...

Подробнее

Мини-комплекс для производства натуральных молочных продуктов

 Мини-комплекс для производства натуральных молочных продуктов

Мини-комплекс производительностью до 400 л в смену изготовлен для МУП "Ветеран", п. Депутатский, Усть-Янского района, республики Саха (Якутия). Данный мини-комплекс позволяет произвести широкий ассортимент молочных и кисломолочных продуктов, таких как:•    напиток кисломолочный кефирный;•    ряженка;•    йогурт (в том числе питьевой);•    сыр "Адыгейский»;•    молоко питьевое пастеризованное;•    творог;•  ...

Подробнее

Комплекс для производства кондитерских начинок и фруктовых джемов

Комплекс для производства кондитерских начинок и фруктовых джемов

(«КондитерСнаб», г. Пенза) Весной 2018 г на кондитерском предприятии ООО «КондитерСнаб» в г. Пенза запущен в работу второй комплекс для производства кондитерских начинок и джемов - ВС-500. Первый комплекс начал свою работу в 2016 году. Готовый продукт будет реализовываться на производственные цели смежного кондитерского цеха, для которого...

Подробнее

Маслоизготовитель МП-250 (маслобойка)

Маслоизготовитель МП-250 (маслобойка)

Маслоизготовитель МП-250 изготовлен и установлен на молочном холдинге «Молвест».Технические характеристики маслоизготовителя МП-250:•    геометрический объем - 250 л;•    объем заполнения сливками в зависимости от жирности - до 100 л;•    пульт управления маслоизготовителя позволяет регулировать частоту вращения барабана, менять направление вращения (реверс);•    в конструкции предусмотрен кран с...

Подробнее

Стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч

Стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч

На молочном заводе ОАО "Буденновскмолпродукт" запущена стерилизационно-охладительная установка производительностью 5000 л/ч. Оборудование предназначено для высокотемпературного нагрева, стерилизации пищевых жидкостей в течение короткого периода времени и охлаждения их после выдержки.  Такая обработка убивает как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов. Кроме этого стерилизованные продукты приобретают определенную...

Подробнее

Линия производства сгущенного молока. Оборудование для производства сгущенного молока, сгущенки.

Линия производства сгущенного молока. Оборудование для производства сгущенного молока, сгущенки.

Линия производства сгущенного молока введена в эксплуатацию на предприятии ООО "Сатурн-2011" в г. Красноярск.Линия производства сгущенного молока производительностью до 4 тонн в смену представляет собой вакуумный смеситель.  Установка позволяет выполнять следующие технологические операции: всасывание жидкотекучих продуктов (сухих, жидких), смешивание жидкотекучих продуктов и продуктов с низкой...

Подробнее

Оборудование для производства мягких сыров

Оборудование для производства мягких сыров

Для предприятия ЗАО «ЗАРЯ» в Тульской области изготовлен комплект оборудования для производства мягких сыров.В комплект оборудования входят: •    сыроизготовитель открытого типа на 1250 л молока с лирами-ножами с планетарным   вращением, лиры снабжены перемешивающим устройством;•    тележка мобильная со сливом сыворотки:•    переворачиватель для группового самопрессования сыра;•    формы...

Подробнее

Оборудование для производства сыров по французским технологиям

Оборудование для производства сыров по французским технологиям

Технологическое оборудование для осуществления производственного процесса изготовления сыров из козьего молока по французским технологиям произведено и смонтировано для ООО «Красная горка», Кардымовского района Смоленской области.Производство во многом уникально, потому что не имеет аналогов в России. Приобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам: Телефон: 8 (495)...

Подробнее

Комплекс для производства рекомбинированных продуктов

Комплекс для производства рекомбинированных продуктов

Универсальный комплекс для производства широкого ассортимента натуральных и рекомбинированных продуктов произведен и запущен в  г. Злынка, Брянской области.Производительность комплекса - до 20000 л сырья в сутки.Технологический процесс производства включает в себя приемку натурального молока, пастеризацию, гомогенизацию и сквашивание, а также приготовление молочной эмульсии и производство...

Подробнее

Модернизация стерилизационно-охладительной установки

Модернизация стерилизационно-охладительной установки

Модернизация стерилизационно-охладительной установки TetraPak осуществлена для крупного производителя мороженого - предприятия «Альтервест XXI век», г. Троицк. На установке полностью произведены следующие работы:•    переобвязка теплообменников контура нагрева и охлаждения с целью оптимизации работы стерилизатора, увеличения  скорости выхода установки в режим, сокращения расхода теплоносителя и хладагента; •    замена...

Подробнее

Мини-сыроварня объемом 500 л

Мини-сыроварня объемом 500 л

 Мини-сыроварня объемом 500 л изготовлена и установлена на площадке частной сыроварни в Одинцовском районе, Московской области.Оборудование мини-сыроварни открывает многочисленные возможности для эксперимента и воплощения в жизнь самых смелых идей истинных гурманов сыроварения.С помощью мини-сыроварни возможна выработка мягких и рассольных сыров типа:•    Адыгейский;•    Брынза;•    Моале  и...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-2,5 для молочного завода в республике Армения

Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-2,5 для молочного завода в республике Армения

Специалистами ГИГАМАШ изготовлена и установлена пастеризационно-охладительная установка ПОУ-2,5 на молочном заводе в республике Армения.•    Пастеризационно-охладительная установка ПОУ-2,5 предназначена для пастеризации молока. ПОУ-2,5 имеет автоматическое управление. Все необходимые параметры производственного процесса - выхода в режим, нагрева молока до необходимой температуры (сепарирования, гомогенизации, деаэрирования), пастеризации продукта и...

Подробнее

Молочный завод мощностью 15 000 л в смену

 Молочный завод мощностью 15 000 л в смену

Технологическое оборудование молочного завода мощностью 15 000 л в смену для АПК "Заря" Тульской области. Оборудование завода обеспечивает получение натуральных молочных продуктов:•    молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% и 3,2% (ГОСТ Р 52090-2003);•    сметана; •    кефир с массовой долей жира 2,5% (ГОСТ Р...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина.

Пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина.

ЗАО СХП «Виноградное», Ставропольского края изготовлена пастеризационно-охладительная установка марки ПОУ-5,0, 5000 л/ч для пастеризации и охлаждения вина. НОВИЗНА особенностей конструкции 1. Автоматизированная локальная мойки пастеризатора с узлом контроля концентрации моющих растворов. 2. Электроконтактный манометр для исключения воздействия повышенного давления. 3. Счетчик-расходомер Флоуметр для расчета производительности и дозированной подачи продукта. Пастеризационно-охладительная...

Подробнее

Мини-комплекс для производства мягких сыров

Мини-комплекс для производства мягких сыров

Универсальный мини-комплекс для производства мягких сыров и широкого ассортимента натуральных молочных продуктов (молоко питьевое пастеризованное, кисломолочные напитки, йогурты, творог).Объем рабочей емкости оборудования для производства мягкого сыра (ванны длительной пастеризации) - 100 л.Производительность мини-комплекса в смену - до 300 л молока.В состав мини-комплекса для производства мягких...

Подробнее

Мойка трубопроводов и оборудования, УМТО-1500 и деаэратор, УД-1,25

Мойка трубопроводов и оборудования, УМТО-1500 и деаэратор, УД-1,25

Для цеха цельномолочной продукции изготовлена установка централизованной мойки трубопроводов и оборудования, УМТО-1500 в состав которой входит: - четыре емкости (термос) для наведения моющих, дезинфицирующих растворов и воды для ополаскивания; - модуль наведения моющих растворов в автоматическом режиме. - пульт управления на промышленном контроллере Дельта, с панелью оператора. Задание...

Подробнее

Установка деаэрационная для ООО «Агросоюз Любава»

Установка деаэрационная для ООО «Агросоюз Любава»

Для ООО «Агросоюз Любава» - компании-производителя натуральных продуктов питания изготовлена установка деаэрационная, марки УД-5,0, производительностью 5000 л/ч. Установка предназначена для удаления воздуха, а также кормовых и других посторонних привкусов и запахов из молока. Применение деаэрационной установки повышает качество готовой молочной продукции, обеспечивает точность измерения объема продукта...

Подробнее

Комплекс для переработки молока до 7000 л в смену в ООО "Светлое поле"

Комплекс для переработки молока до 7000 л в смену в ООО "Светлое поле"

Комплекс предназначен для восстановления молока и его переработки с получением молока питьевого пастеризованного, напитка кефирного, творога и сметаны. Комплекс состоит из емкостного оборудования и пастеризационно-охладительной установки ПОУ-1,5-00 автоматической на базе контроллера Дельта. Фасовка молочных продуктов осуществляется автоматом розлива а полиэтиленовые пакеты. Срок хранения продукта в...

Подробнее

Комплекс по производству стерилизованных сливок

Комплекс по производству стерилизованных сливок

Комплекс по производству стерилизованных сливок на основе растительных жиров введен в эксплуатацию в г. Бронницы. Комплекс предназначен для составления смесей и термической обработки сливок и фасовки продукта в пленку. Включает в себя емкостное оборудование, панели переключения потоков, стерилизационно-охладительную установку СОУ-1.5-00 автоматическую на базе контроллера Дельта...

Подробнее

Технологическое оборудование молочного завода мощностью 15 000 л в смену

Технологическое оборудование молочного завода мощностью 15 000 л в смену

В АПК "Заря" Тульской области введено в эксплуатацию технологическое оборудование молочного завода мощностью 15 000 л в смену. Оборудование завода обеспечивает получение натуральных молочных продуктов, таких как молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5% и 3,2% (ГОСТ Р 52090-2003), сметаны, кефира с массовой долей...

Подробнее

Охладитель творога барабанного типа

Охладитель творога барабанного типа

Для молочного предприятия в г. Анадырь (Чукотский автономный округ) специалистами «НПО Гигамаш» разработан и введен в эксплуатацию охладитель творога барабанного типа.•    Охладитель творога предназначен для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности. •    Охладитель творога состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый...

Подробнее

Модернизация линии производства пастеризованного молока оборудованием по производству мягких сыров, кисломолочных напитков и творо…

Модернизация линии производства пастеризованного молока оборудованием по производству мягких сыров, кисломолочных напитков и творога

в СПК "Русь" Новгородской области появилась возможность расширить линейку производимых молочных продуктов. В состав существующей линии производства пастеризованного молока, мощностью 5000 л в смену включили оборудование, позволяющее производить мягкие сыры, кисломолочные напитки, товрог. Линия производства мягких сыров представляет собой комплект технологического оборудования, в который входит:...

Подробнее

Пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский"

Пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский"

Запущена пастеризационно-охладительная установка производительностью 1500 литров в час в СПК "Левочский", Новгородской области. Установка предназначена для тепловой обработки пищевых жидкостей и охлаждения их после выдержки. Такая обработка убивает вегетативные  формы микроорганизмов. Кроме этого, пастеризованный продукт приобретает определенную стойкость при хранении. Использование автоматики, поддерживающей постоянные параметры...

Подробнее

Многофункциональная мини-сыроварня

Многофункциональная мини-сыроварня

25.12.2013 в сельском поселении Акатьево, Коломенского района, Московской области произведен запуск мини-сыроварни объемом 500 л. Мини-сыроварня изготовлена для ЗАО "Акатьевский" - местного молочного завода. Данное оборудование многофункционально и позволит увеличить ассортимент вырабатываемых молочных продуктов. В состав мини-сыроварни входит перерворачиватель с контейнерами и сырными формами для...

Подробнее
Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5