Задайте Ваш вапрос по этому товару
Спасибо за обращение
Ваше сообщение было успешно отправлено
СУЩЕСТВУЕТ ДВА СПОСОБА СКВАШИВАНИЯ:
- термостатный способ - сквашивание и охлаждение в упаковке;
- резервуарный способ - сквашивание и охлаждение в танках.
ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ (резервуарный способ):
- приемка и подготовка сырья;
- нормализация;
- очистка;
- гомогенизация;
- пастеризация;
- охлаждение до температуры заквашивания;
- заквашивание культурой;
- сквашивание;
- охлаждение;
- фасовка.
В СОСТАВ ЛИНИИ ВХОДИТ:
- балансный бак;
- насос;
- устройство регулировки расхода;
- теплообменник пластинчатый;
- сепаратор;
- гомогенизатор - резервуары для заквашивания и сквашивания;
- оборудование для подготовки закваски;
- резервуар для ингредиентов;
- установки для розлива;
- станция безразборной мойки CIP;
- трубопроводы и арматура.
Кисломолочные продукты выпускаются с различными наполнителями и ароматическими добавками. Фрукты смешиваются с продуктом перед или в процессе розлива. Сквашенный продукт фасуют на фасовочных автоматах в полимерную пленку, бумажные пакеты с полимерным покрытием, бутылку или в полистироловые стаканчики.
ООО «НПО ГИГАМАШ» осуществляет гарантийную и сервисную поддержку наших заказчиков.
Сервисная поддержка включает следующие услуги:
• Полный цикл обучения сотрудников молочных производств, технического и обслуживающего персонала заказчика;
• Экстренный выезд наших специалистов на объект в случае возникновения аварийной ситуации на производстве;
• Плановое обслуживание оборудования;
• Анализ данных по отношению к нормативным показателям;
• Поставка запасных частей;
• Консультации по «горячей линии» по всем вопросам, связанным с эксплуатацией оборудования
• Диспетчерский центр 24 часа в сутки 7 дней в неделю
• Выполнение работ собственными силами без привлечения подрядчиков.
ООО «НПО ГИГАМАШ» гарантирует нашим заказчикам полное соответствие технических и функциональных характеристик оборудования, заявленных в технической документации,
ООО «НПО ГИГАМАШ» гарантирует нашим заказчикам полное соответствие технических и функциональных характеристик оборудования, заявленных в технической документации, при условии соблюдения заданных в технической документации параметров эксплуатации.
Приобрести и получить консультацию Вы можете, обратившись к нам:
Телефон: +7 (495) 722-47-48, +7 966-062-08-71
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Подробнее в разделе контакты.
Заполнить заявку на оборудование, и наши специалисты сделают вам расчет стоимости оборудования.
JoomShopping Download & Support