Для сыродельного завода в Ивановской области изготовлен сывороткоотделитель барабанного типа для обезвоживания сырного зерна. Производительность установки – 2000 л сырно-сывороточной смеси в час в потоке.

Преимущества:

• поддержание постоянной влажности сырного зерна на выходе из отделителя сыворотки;

• бережное сохранение структуры зерна;

• автоматизированное управление режимами работы отделителя сыворотки;

• полностью нержавеющая конструкция;

• отделитель сыворотки прост в управлении, техническом обслуживании и санитарной обработке.

Конструктивные особенности типовой установки:

• собрана на единой раме;

• выполнена из нержавеющей стали;

• предусмотрена система безразборной мойки;

• регулируемая скорость вращения барабана;

• регулируемый уровень наклона барабана;

• трубопроводы и арматура;

• электрооборудование.