Кондитерская компания БосаНова с оборудованием ГИГАМАШ
Для кондитерской компании Боса Нова, г. Пенза изготовлен комплекс для производства начинок на фруктовой и молочно-жировой основе.
Благодаря оборудованию ГИГАМАШ кондитерское предприятие обеспечивает себя качественным сырьем, а также имеет возможность контролировать себестоимость готовой продукции, применяя индивидуальные рецептуры при изготовлении начинок для нужд собственного производства.
В комплект данной установки входит вакуумная емкость для смешивания компонентов и нагрева продукта. На единой раме с емкостью смонтированы насосы для создания вакуума и перекачивания продукта, диспергатор для смешивания сухих компонентов, воды и жира.
Пульт управления на промышленном контроллере с панелью оператора позволяет программировать алгоритмы производственного процесса по желанию Оператора.
Каждый предлагаемый комплекс индивидуален и изготавливается с учетом потребностей конкретного производства (степень автоматизации, начилие вспомогательных узлов и дополнительных опций).