Мини-сыроварня объемом 500 л
Мини-сыроварня объемом 500 л изготовлена и установлена на площадке частной сыроварни в Одинцовском районе, Московской области.
Оборудование мини-сыроварни открывает многочисленные возможности для эксперимента и воплощения в жизнь самых смелых идей истинных гурманов сыроварения.
С помощью мини-сыроварни возможна выработка мягких и рассольных сыров типа:
• Адыгейский;
• Брынза;
• Моале и других видов мягких и рассольных сыров.
Кроме сыров с помощью технологического оборудования можно производить широкий ассортимент молочных продуктов:
• молоко питьевое;
• кисломолочные напитки, в том числе тан, айран, мацони, а также творог, йогурты.
