Охладитель творога барабанного типа
Для молочного предприятия в г. Анадырь (Чукотский автономный округ) специалистами «НПО Гигамаш» разработан и введен в эксплуатацию охладитель творога барабанного типа.
• Охладитель творога предназначен для прессования и охлаждения творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.
• Охладитель творога состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога в мешочках.
• Барабан имеет загрузочное отверстие с запирающимися на замок раздвижными дверцами. К раме снизу, на специальной оси, закреплена съемная ванна.
• Полый приводной вал разделен заглушкой на две камеры. Из трубопровода, через трубу, холодоноситель (рассол, ледяная вода) поступает в левую ка¬меру, затем, обойдя трубчатый барабан, — в правую и через трубу возвращается в трубопровод сети.
• Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. Вал, с укрепленным на нем барабаном, приводится во вращение от приводной станции.
