Оборудование для производства мягких сыров
Для предприятия ЗАО «ЗАРЯ» в Тульской области изготовлен комплект оборудования для производства мягких сыров.
В комплект оборудования входят:
• сыроизготовитель открытого типа на 1250 л молока с лирами-ножами с планетарным вращением, лиры снабжены перемешивающим устройством;
• тележка мобильная со сливом сыворотки:
• переворачиватель для группового самопрессования сыра;
• формы для сыра.